Dans la rue on se laisse inspirer par les yeux ; ainsi on peut découvrir des nouveau plats.
Dans les restaurant c'est plus facile : le plus souvent les menus existent également en anglais ; et si les serveuses ne comprennent pas d'anglais, on se fait comprendre avec les mains... Par ailleurs, le riz n'est servi que tout à la fin du repas - en le laissant, on montre au cuisinier que le repas était bon.
